La combinación perfecta entre robustez industrial y diseño adaptable. Con una estructura 100% de acero inoxidable esmerilado, esta cocina de 4 hornallas está diseñada para ofrecer un alto rendimiento gastronómico y una durabilidad excepcional, garantizando la máxima seguridad en cada cocción.
Estructura Premium: Fabricada íntegramente en acero inoxidable esmerilado, proporcionando una estética moderna, gran resistencia al desgaste y una limpieza sumamente sencilla.
Componentes de Alta Resistencia: Equipada con rejas de fundición de hierro y hornallas de fundición de aluminio con tapas enlozadas, ideales para soportar el peso de ollas pesadas y el uso continuo.
Horno de Rendimiento Profesional: Interior totalmente enlozado para facilitar la remoción de grasa, puerta con doble vidrio templado para un excelente aislamiento térmico y válvula de seguridad integrada.
Sistema Multigas: Adaptable tanto para gas natural como para gas envasado.
El equipo cuenta con una distribución de potencia inteligente para optimizar los tiempos de cocción:
2 Quemadores medianos: 1800 kcal cada uno (ideal para cocciones controladas).
2 Quemadores grandes: 2200 kcal cada uno (ideal para sellados rápidos y hervidos).
Horno de gran potencia: 2200 kcal (garantiza un calor uniforme y envolvente).