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Horno Pastelero 6 Moldes

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Descripción

El Horno Pastelero Industrial de 6 Moldes es la herramienta definitiva para panaderos, pasteleros y pizzeros que buscan un horneado con calidad de masa madre y máxima precisión. Su gran diferencial radica en su interior recubierto de ladrillos refractarios, lo que genera un calor envolvente y una retención térmica insuperable, garantizando producciones homogéneas y un piso perfecto en cada tanda.

Ventajas Destacadas

  • Efecto Cámara (Interior Refractario): A diferencia de los hornos tradicionales que solo tienen ladrillos en el piso, este modelo cuenta con un revestimiento refractario integral. Esto estabiliza la temperatura, genera un calor radiante uniforme de punta a punta y reduce drásticamente el consumo de gas.

  • Gran Capacidad de Producción: Su amplia cámara permite cocinar hasta 6 moldes pizzoneros estándar o bandejas pasteleras en simultáneo, optimizando al máximo los tiempos de despacho y horneado.

  • Doble Quemador de Alto Rendimiento: Equipado con un sistema de doble quemador que asegura una excelente fuerza de fuego y una rápida recuperación de la temperatura tras abrir la puerta.

  • Diseño Práctico y Robusto: Incluye patas reforzadas y desmontables, ideales para trabajar a una altura cómoda y súper prácticas para facilitar el traslado, el ingreso a locales o el almacenamiento.

  • Seguridad y Certificación Comercial: Incorpora válvula de seguridad integrada y se entrega totalmente habilitado y homologado bajo las normativas vigentes, garantizando una operación comercial 100% confiable y segura.

  • Sistema Multigas: Listo y adaptado para funcionar tanto con gas natural como con gas envasado.