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Lomitera Burguer XXL 110 cm Acero Inoxidable

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Descripción

Diseñada para cocinas de alta demanda, la Lomitera / Burguer XXL de 110 cm combina potencia, robustez y una máxima superficie de cocción. Es la herramienta definitiva para restaurantes, food trucks y locales gastronómicos que necesitan despachar grandes volúmenes manteniendo un estándar de cocción perfecto.

Ventajas Clave

  • Plancha de Una Sola Pieza (6 mm): Construida con un espesor de 6 mm que garantiza una retención térmica excepcional y una distribución del calor totalmente uniforme, evitando zonas frías.

  • Máximo Control y Potencia: Equipada con 8 quemadores independientes que permiten zonificar la temperatura y cocinar múltiples preparaciones en simultáneo de manera eficiente.

  • Estructura Ultra Resistente: Su base reforzada proporciona la estabilidad y el soporte necesarios para resistir el uso intensivo y el trabajo pesado del día a día.

  • Seguridad Garantizada: Incorpora una válvula de seguridad certificada, brindando tranquilidad absoluta durante la operación continua en entornos profesionales.

  • ¿Por qué elegir la versión XXL? Optimizá tus tiempos de producción y aumentá la rentabilidad de tu cocina. Su amplia superficie te permite sellar carnes, dorar panes y cocinar guarniciones al mismo tiempo, convirtiéndose en el corazón de tu despacho en las horas pico.