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Cocina Siena 6 hornallas 87 Cm

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Descripción

La solución definitiva para cocinas de alta demanda que necesitan máxima superficie de cocción y un rendimiento profesional impecable. Con una estructura 100% de acero inoxidable esmerilado y un generoso ancho de 86 cm, esta cocina de 6 hornallas combina robustez industrial, versatilidad y el control que los gastronómicos más exigentes necesitan.

Ventajas Destacadas

  • Estructura 100% Acero Inoxidable Esmerilado: Chasis exterior fabricado íntegramente en acero de primera calidad, asegurando una estética moderna para tu espacio, máxima durabilidad y una higiene impecable.

  • Máxima Capacidad Superior: Sus 6 hornallas te permiten trabajar con múltiples ollas y sartenes de gran tamaño en simultáneo, optimizando los tiempos de despacho y producción.

  • Control de Temperatura Exacto: Incorpora un pirómetro de precisión en la puerta para monitorear constantemente el calor del horno y lograr horneados perfectos y homogéneos.

  • Interior Enlozado de Fácil Limpieza: La cavidad interna del horno cuenta con un recubrimiento enlozado de alta resistencia que evita la adherencia de grasas, haciendo que el mantenimiento diario sea rápido y sencillo.

  • Componentes de Gran Resistencia: Equipada con rejas de fundición de hierro de máxima estabilidad y hornallas de fundición de aluminio con tapas enlozadas, diseñadas para soportar el trabajo pesado continuo.

  • Seguridad Certificada: Incluye válvula de seguridad en el horno y cuenta con homologación oficial, garantizando un funcionamiento totalmente confiable bajo las normativas vigentes.

Potencia de Quemadores (Distribución Inteligente)

El equipo distribuye sus calorías de forma estratégica para ofrecer versatilidad en cada preparación:

  • 3 Quemadores medianos: 1800 kcal cada uno (para cocciones controladas y recetas delicadas).

  • 3 Quemadores grandes: 2200 kcal cada uno (para sellados rápidos, frituras y hervidos intensos).

  • Horno de alto rendimiento: 2200 kcal (asegura un calor envolvente y uniforme en toda la bacha).

  • Sistema Multigas: Lista y apta para ser instalada tanto con gas natural como con gas envasado.