Aquí tienes la versión premium para tu catálogo web de este modelo, que es la "superestación" gastronómica más completa de la línea. Está diseñada para resaltar la enorme ventaja de contar con cuatro zonas de cocción en simultáneo (horno refractario, carlitera, plancha y el plus del anafe/hornalla exterior).
La cumbre de la versatilidad y la producción gastronómica concentrada en un solo equipo de 85 cm de frente. Este modelo múltiple de 6 moldes es una verdadera cocina modular todo en uno: combina un horno pizzero refractario de alta capacidad, un sector carlitera, una potente plancha de hierro y el gran diferencial de un anafe incorporado. Construido 100% en acero inoxidable, está diseñado para adueñarse de todo el despacho de tu negocio.
Máxima Versatilidad (4 zonas de trabajo en simultáneo): Optimiza al extremo el espacio y el tiempo de tu cocina. Podés hornear hasta 6 moldes pizzoneros, gratinar o tostar en su carlitera (incluye pinzas), sellar carnes en la plancha superior y hervir o saltear en su anafe/hornalla incorporado, todo al mismo tiempo.
Construcción 100% Acero Inoxidable: Chasis exterior fabricado íntegramente en acero de primera calidad, asegurando una estética profesional impecable, máxima resistencia al desgaste y una higiene rigurosa.
Horno Refractario con Interior Enlozado: El piso cuenta con ladrillos refractarios de alta retención térmica para lograr masas crujientes con el piso ideal. Además, sus paredes internas son enlozadas, lo que evita la adherencia de grasas y simplifica por completo la limpieza diaria.
Aislamiento Térmico de Alta Eficiencia: Todo el contorno del horno (puerta, techo y laterales) está aislado con lana de vidrio de 50 mm, manteniendo el calor estable adentro, ahorrando consumo y reduciendo la temperatura en el ambiente de trabajo.
Control y Seguridad Profesional: Cuenta con un pirómetro de precisión montado en la puerta para un monitoreo exacto del calor interno en tiempo real y una válvula de seguridad integrada para garantizar una operación comercial 100% confiable y protegida.
Soporte de Alta Resistencia: Incluye una base de apoyo súper reforzada, fabricada especialmente para soportar con total firmeza el peso y el intenso ritmo de trabajo de esta súper estación.
El equipo combina quemadores tubulares de alta recuperación con un quemador tradicional de hornalla:
9 Quemadores industriales (horno, carlitera y plancha): Construidos en caño redondo de 7/8 x 1,2 mm de espesor, de 1100 kcal cada uno (9900 kcal en total).
1 Hornalla de alto rendimiento (anafe): De 1800 kcal para calentamientos rápidos, hervidos o salteados intensos.
Sistema Multigas: Listo y adaptado para funcionar tanto con gas natural como con gas envasado.